De witte 233-140-8 Rang van het het Chloridevoedsel van het Dihydraatcalcium

Van het het Chloride74% Voedsel van het Additief voor levensmiddelencalcium van het de Rangcalcium het Chloridedihydraat

Inleiding

De moleculaire formule van het chloride van het additief voor levensmiddelencalcium is CaCl2 of CaCl2·2H2 O, en de relatieve moleculaire massa's zijn 110,99 en 147,02, respectievelijk. Het calciumchloride kan oplosbare pectine in gel-like onoplosbare calciumpectate coaguleren, handhavend de broosheid en de hardheid van verwerkt fruit en plantaardige producten; het bestaat in diverse weefsels van het menselijke lichaam in de vorm van zout, en heeft de prikkelbaarheid van het regelen van zenuw, myocardium en spier. Neem aan diverse fysiologische functies zoals spiersamentrekking, celafscheiding, bloedcoagulatie deel, enz. als calciumsulfaat, kan het ook als stollingsmiddel in de productie van sojaproducten worden gebruikt.

Parameter

Toepassing

In de productie van tofu, wordt het calciumchloride gebruikt aangezien een stollingsmiddel, het gebruiksbedrag 20-25g/L sojamelk is, en de gebruiksinhoud van de oplossing van het calciumchloride is 4%~6%. De doorwekende vruchten en de groenten met de oplossing van het calciumchloride zullen in goede broosheid en kleur na sterilisatie resulteren. Zoals ingeblikt voedsel zoals appelen, gehele tomaten, zachte groenten, de wintermeloenen, enz.

Wat wij leveren?

Vochtvrij Calciumchloride ≥74% Vlokken, Poeder

Het Chloride van het dihydraatcalcium ≥94% Korrel, Poeder